Elektrikli Yemek Çubukları Acıyı Değil Tuzu Getirir


Japonlar tuzlarını seviyorlar, belki de Amerikalılar tuzlarını seviyorlar. Şeker yüksek fruktozlu mısır şurubu ve kafein. Ancak bunların hiçbiri sizin için özellikle iyi değil. İnsanlar var olmaya devam etmek için diyetlerinde biraz tuza ihtiyaç duysalar da, ortalama bir Japon insanı düzenli olarak çok fazla tuz yiyor olabilir – Reuters’e göre Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen miktarın iki katı. icadına işaret gerçek sodyum olmadan tuzlu lezzet sağlayan elektrikli çubuklar.

Hayır, şok olmayacaksınız – dil değerinde taze bir 9 V bile değil. Çubukların uçları gıda için güvenli ve iletken bir malzemeden yapılmıştır ve bir tanesi küçük bir bilgisayar içeren bir bileziğe bağlanmıştır. Çubuklar zayıf bir akım kullanarak yiyeceklerden dile sodyum iyonları iletir ve bu da algılanan tuzluluğu 1,5 kat artırır. Cihaz, bir Meiji Üniversitesi profesörü ve gelecek yıl ticarileştirmeyi uman bir Japon içecek üreticisi tarafından ortaklaşa oluşturuldu.

Bu, insanların diyet söz konusu olduğunda ilk kez hile kullanmaları değil. Aranızda daha yaşlı olanlar, 1970’lerin mucizevi meyve kilo verme çılgınlığını hatırlayabilir. İlk yutulduğunda, mucize meyveler ekşi şeyleri tatlı yapar, bu yüzden greyfurt ve limonları çiğnemek birdenbire iyi bir fikir gibi geldi. İnsanların fark edemediği şey, asitliğin dişlerine ve dillerine zarar vereceği ve ertesi gün onları pişmanlık içinde bırakacağıydı.

Görüntüler aracılığıyla Reuters



Kaynak : https://hackaday.com/2022/04/21/electric-chopsticks-bring-the-salt-not-the-pain/

Yorum yapın